반응형 아이리시커피1 대표적인 위스키 베이스 칵테일 대표적인 위스키 베이스 칵테일 집에서 '혼술'을 즐기며 칵테일에 능통해진 사람들이 SNS에 자신의 레시피를 공유하기 시작했습니다. 소비층의 핵심으로 떠오른 MZ세대는 자신만의 이색적인 칵테일을 선호하며, 스트레이트 위스키를 마시긴보다 탄산수 등과 섞어 편안하게 마시기를 선호합니다. 오크통의 강렬함이 생명인 위스키에 목 넘김을 부드럽게 만드는 레시피를 적용한다는 것이 역설적일 수도 있지만, 하이볼 덕분에 토니워터 시장이 급격하게 성장했을 정도입니다. 이 유행은 한국에만 국한된 것이 아니라, 많은 위스키 브랜드가 칵테일에 적합한 신제품 출시를 준비하며 소비자를 끌어들이기 위한 다양한 맛을 만드는 데 매진하고 있습니다. 하이 웨스트(High West)는 아예 위스키를 베이스로 한 배럴형 칵테일을 출시하기도 했.. 2023. 6. 1. 이전 1 다음 반응형
