반응형 위스키상식1 알아두면 쓸모 있는 위스키 상식 위스키를 맛있게 즐기는 방법 위스키를 가장 맛있게 즐길 수 있는 온도는 상온이나 상온보다 조금 높은 온도이다. 위스키에 물을 약간 섞으면 맛과 향을 보다 잘 느낄 수 있을 뿐 아니라 화학작용이 일어나 온도가 소폭 상승하는 효과가 있다. 위스키가 차가운데 물이 없다면 양손을 비벼 마찰을 낸다음 위스키 잔을 감싸 체온으로 위스키의 온도를 높이는 방법도 있다. 테이스팅 전문가는 싱글몰트 위스키에 얼음을 넣지 않는 것을 권한다. 약간의 물을 섞는 것과 달리 얼음을 넣으면 싱글 몰트 위스키가 지닌 복잡미묘한 맛이 무디어지는 효과가 생겨서다. 그래서 얼음보다는 소량의 물을 추천한다. 20억 원 돌파한 위스키 경매가 지난 2019년 런던 소더비 Sotherby's에 출품된 스카치 싱글몰트 위스키가 125만 2,000.. 2022. 8. 11. 이전 1 다음 반응형
