돈코츠 라멘 맛집 신촌 부탄츄의 시즌 한정 메뉴, 칭탕 라멘

 

돈코츠 라멘 맛집 신촌 부탄츄의 시즌 한정 메뉴, 칭탕 라멘

 

알만한 사람은 다 아는 신촌의 일본 라멘 맛집입니다.  진하디 진한 육수의 돈코츠 라멘으로 10년 넘게 사랑받고 있는 곳입니다. 

 

부탄츄 신촌점

주소 :  서울 서대문구 연세로 5길 26-9 / 신촌역 1번 출구에서 262m

영업시간 : 매일 11:30 ~ 22:00 

 

일본 교토 이치조우지 라멘 전문점 부탄츄는 2012년 한국에 들어와서 부탄츄 홍대 본점을 오픈했고, 2013년 신촌점을 오픈했습니다. 한국에 선릉점, 건대점 까지 포함 4곳의 지점이 있는데,  현재 교토에 부탄츄라는 라멘 전문점은 없는 듯합니다. 

 

부탄츄 내부

대표 메뉴인 토코 돈코츠 라멘 주문 방법

 

평일 1시쯤 방문해서 10분 정도의 웨이팅을 하고 입장 할 수 있었습니다. 들어서자마자 꾸릿꾸릿한 육수 냄새가 코를 찌릅니다.  한 2년 전쯤 방문했을 때 보다 냄새가 훨씬 진해졌습니다. 가게 전체가 돼지 육수 냄새를 뿜어내는 느낌이네요.

 

한정메뉴 칭탕라멘

 

한정메뉴 칭탕라멘을 주문했습니다.  최고 맑은 국물의 라멘이라는데, 진한 육수로 유명한 부탄츄에서의 맑은 국물이 궁금했습니다. 아니, 사실은 육수 향기에 정신을 못 차리다 포스터를 보고 급 주문했습니다.

 

칭탕라멘 10,000원

 

육수향기에 코가 적응될때쯤 라멘이 나왔습니다. 사실 별 기대 없이 주문했는데, 너무 맛있습니다. 깔끔한 닭육수에 소금으로 간을 한 시오라멘인데, 감칠맛이 최강입니다. 

 

챠슈도 넉넉하게 들어있고, 쪽파와 파가 많아 전혀 느끼하지 않게 먹을 수 있었습니다.  부탄츄는 닭육수 라멘도 잘하는 집이었습니다.

 

칭탕라멘은 9월 10일부터 10월 27일까지 판매하는 한정메뉴이니 꼭 한번 드셔보시기 바랍니다.