반응형 카이막1 샌드커피 논탄토 신촌 위치 - 서울시 서대문구 신촌로 87- 4, 1층 신촌 현대 백화점 1층 포장코너 쪽 옆문 바로 앞, 영업시간 - 월,화,수,목,일 11:00 ~ 22:00 금, 토 11:00 ~ 23:00 카이막과 체즈베로 만드는 튀르키예식 커피가 유명한 까페입니다. 카이막은 지방 함량이 많은 우유 ( 원래는 물소 우유로 만든다고 함 )의 지방막을 굳혀서 크림처럼 만든 것으로 튀르키예에서는 식전에 먹거나 식사 대용으로 먹는다고 알려져 있습니다. 우리나라에서는 약간 디저트 개념인 거 같습니다. 몇 년 전 모 방송에서 천상의 맛?으로 표현된 후 많은 사람들의 궁금증을 자아냈는데, 이제 국내 터키 전문 음식점들에서도 많이 보이고 전문적으로 판매하는 까페도 많이 생겨난 거 같습니다. 논탄토는 2019년부터 우리나라에서 처음으.. 2022. 8. 22. 이전 1 다음 반응형
